مواد لازم :
| پرتقال | 2 رقم |
| آب | 3 پیمانه |
| شکر | 2/1 و 3 پیمانه |
| زنجبیل تازه | 1 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه :
پرتقال را برش داده و آب را به آن افزوده و کمی بجوشانید تا پرتغال نرم شود . سپس شکر و زنجبیل رنده شده را افزوده و هم بزنید تا شکر حل شود و بعد حرارت را زیاد کرده و حدودا 30 لحظه بجوشانید تا مربا قوام بیاید.
